Hub Via Email : agusnawas@gmail.com
Ayo Hidup Sehat
Apotik Hidup, Sakit perut

Ternyata Rasa Pedas Lada Hitam Menyehatkan Pencernaan


 

 

Ternyata Rasa Pedas Lada Hitam Menyehatkan Pencernaan
Foto: thinkstock Jakarta – Rasanya yang pedas bisa membuat keringat bercucuran. Rempah pedas ini sering digunakan untuk bumbu masakan Asia. Meskipun bisa membuat lidah bergetar tenyata rempah yang satu ini sangat baik untuk kesehatan pencernaan.

Bentuk buahnya kecil dan sering dikeringkan atau dibuat bubuk, diameternya sekitar 5 mm. Lada hitam berasal dari Asia Tenggara dan Cina. Saat ini negara Vietnam adalah pengekspor terbesar didunia. Rasa pedasnya berasal dari kimia piperine.

Tanaman yang banyak tumbuh didaerah tropis ini tumbuh merambat. Pada pohonnya terdapat buah dan bunga kecil berwarna putih. Mirip buah beri dan biasa disebut merica. Buah yang utuh biasanya dikumpulkan untuk rempah atau bumbu masakan.

Lada hitam merupakan rempah yang menyehatkan. Selain enak untuk dinikmati, manfaatnya juga banyak untuk tubuh. Anda juga bisa mencampurkan lada hitam pada secangkir kopi, hasilnya aroma kopi bisa semakin harum tanpa meninggalkan jejak aroma lada. Dalam 100 gram mengandung 365 kkal energi, 11,5 g protein, 6,8 g lemak dan 64,4 g serat.

Sebuah penelitian menemukan bahwa lada hitam bermanfaat untuk tubuh. Terutama dapat meningkatkan fungsi saluran pencernaan. Lada hitam juga dapat merangsang sekresi yang bisa menggugah selera makan.

Meskipun rasanya pedas rempah ini tidak akan mengganggu pencernaan, justru dapat meningkatkan cairan pencernaan yaitu asam klorida. Cairan ini akan memecah protein dalam lambung untuk memperbaiki proses pencernaan. Lada hitam juga mengandung antioksidan, yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas.

Bagi Anda yang suka rasa pedas, jangan takut untuk mencoba sensasi peda lada hitam. Selain pedas kesehatan pencernaan juga terjaga. Bagi yang menderita asam lambung sebaiknya jangan terlalu banyak konsumsi rempah ini.

 

Sumber : http://food.detik.com/read/2012/06/22/162515/1948530/900/ternyata-rasa-pedas-lada-hitam-menyehatkan-pencernaan

About nawasherbal

saya hanyalah anak manusia yang punya cita-cita agar kita bisa sehat dengan obat yang halal dan sehat tanpa efek samping yaitu dengan herbal yang islami ataupun herbal tradisional yang insya ALLAH sangat bermanfaat bagi manusia, terutama bisa dicapai oleh orang kaya ataupun orang menengah kebawah. AMIN

Diskusi

Belum ada komentar.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Sedia Obat Herbal jenis ini.hub 081347592918

DAFTAR KUNJUNGAN

  • 112,419 Pengunjung
Juli 2012
S S R K J S M
« Apr   Agu »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Top Rated

Arsip

Masukkan alamat surat elektronik Anda untuk mengikuti blog ini dan menerima pemberitahuan tentang tulisan baru melalui surat elektronik.

Bergabunglah dengan 5 pengikut lainnya

Alamat pemilik blog

081347592918
Kapan saja asal jangan tengah malam
%d blogger menyukai ini: